به گزارش عصر بشاگرد به نقل از کیش پرس؛ مسئول بهداشت محیط مرکز توسعه سلامت کیش با اشاره به ضرورت رعایت موازین بهداشتی در نانوایی‌های کیش، گفت: رعایت بهداشت در پخت نان امری مهم برای حفظ سلامت جامعه است.
علیرضایی افزود: چارچوب قوانین بهداشت و سلامت باید سرلوحه کار تمام نانوایان قرار گیرد.
وی با اشاره به استفاده غیرمجاز از جوش شیرین در نان ، یادآوری کرد: استفاده جوش‌شیرین در خمیر مضر بوده و در دراز مدت بیماری‌‌زا است.در همین راستا دو باب نانوایی به علت استفاده از جوش شیرین پلمپ شد.
این مسئول با تصریح بر اینکه تمام سعی حوزه بهداشت و سلامت سوق دادن نانوایان به طرف پخت نان‌هایی بدون جوش‌شیرین است،گفت: با افرادی که مغایر این قانون رفتار کنند برخورد قانونی صورت گرفته و از ادامه فعالیت این اماکن جلوگیری می شود.
علیرضایی خاطرنشان کرد: مصرف جوش‌شیرین در دراز مدت نیز موجب پوکی استخوان و عوارض گوارشی در انسان می‌شود.
انتهای پیام /س
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
آمار
وب سایت:
